Aus dem "Chuchichästli"

Zitronengrasschaumsuppe mit Seeteufel imd Crevettenstücken   CHF 16.50
Gratinierte Glarner Zigerschaumsuppe mit Gemüseallerlei, Speck und Birnen   CHF 14.50
Assortierte Salate mit Wachtelei und Haussauce   CHF 13.50
Saisonblattsalatbouquet mit sautierten Waldpilzen und Speck   CHF 12.50
Milken-, Gnocchi-, Estragon-Gemüsetöpfli   CHF 15.--
Schottischer rosa gebratener Lammrücken an einer Pfeffer-Knoblauchkruste, junges Gemüse, Thymiankartoffeln   CHF 54.--
Ein Sauté vom Schweinsfilet "Netstalerart" mit Zigerrahmgnocchi   CHF 39.--
Doppeltes irisches Entrecôte, Sauce Bearnaise, junges Gemüse, Pommes rissolées ab 2 Pers. CHF 49.-- pro Pers.


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