Jürg Weber hat es geschafft, die gehobene Küche ins Glarnerland zu bringen:
Mehr über unsere Küche erfahren Sie in folgenden Reportagen:
SUEDOSTSCHWEIZ AM SONNTAG vom 28. Januar 2007 [96 KB]
BASLER MUSTERMESSE 2010 im Schabziger-Fieber: Showkochen mit Jürg Weber bei Heinz Margot. [268 KB]
Seezunge trifft Schabziger (Saisonküche 11/2010) [11'605 KB]